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幼少期に
お菓子作りをすることが日常でした。
楽しむという感覚が、月日を重ねるうちに
″このお菓子を
家族や友達にプレゼントしたい″
という気持ちに変化しました。
幼少期にお菓子作りをすることが日常でした。
楽しむという感覚が、月日を重ねるうちに
″このお菓子を家族や友達にプレゼントしたい″
という気持ちに変化しました。
プレゼントした時の
『美味しい』って喜んでもらえた時の笑顔を今でも鮮明に覚えています。
私はとにかく、まわりの人が
笑顔になってもらえる事が大好きです。

そして、2020年コロナ禍の中
″おうち時間″で大好きなお菓子作りを堪能し

プレゼントしたつもりが
逆にたくさんの笑顔というプレゼントを
もらいました。

その笑顔を見せてくれた家族や友達をみて
『 私の仕事はこれだ』
もっともっと私のお菓子で
″たくさんの人を笑顔にしたい″
″たくさんの人の大切な人も
笑顔になってほしい″
それが
アンセカンドアップ【un/2UP】の
始まりでした。
プレゼントした時の
『美味しい』って喜んでもらえた時の笑顔を今でも鮮明に覚えています。
私はとにかく、まわりの人が笑顔になってもらえる事が大好きです。

そして、2020年コロナ禍の中
″おうち時間″で大好きなお菓子作りを堪能し

プレゼントしたつもりが
逆にたくさんの笑顔というプレゼントをもらいました。

その笑顔を見せてくれた家族や友達をみて
『 私の仕事はこれだ』
もっともっと私のお菓子で
″たくさんの人を笑顔にしたい″
″たくさんの人の大切な人も笑顔になってほしい″
それが、アンセカンドアップ【un/2UP】の始まりでした。
私はパティシエではありません。
でも、それが私の強みでもあります。
″ほうじ茶のパンナコッタ″をはじめ
唯一無二の私にしか出せない世界観を
楽しんでもらいたい
その答えが
『 瞳をとじて』という言葉を
商品名に取り入れ
『 濃度食べ比べ』という今までにない
新しい食べ方を考案いたしました。

ほうじ茶濃度食べ比べ…
『 そんなのちゃんと差がわかるのか?』

そう思われる方も一度
″瞳をとじて″食べ比べしてみてください。

地元のほうじ茶をはじめ
数種類のほうじ茶をブレンドしています。

それぞれにちがう
香り・ 濃度がわかるような
仕上がりになっています。

特別な日のデザートに。
頑張った自分へのご褒美に。 大切な方へのプレゼントに。

そんな素敵な時間( トキ)に
選んで頂けるような
アンセカンドアップ【 un/2UP】に
なれたら嬉しいです。


そして、もうひとつの夢である″パン教室″
とにかく楽しい教室を目指しています。

今はコロナ禍の為、準備中ですが
近いうちに開始できるよう
調整しています。

まだ、夢の一歩を踏み出したばかりの
新人店主ですが
暖かく見守って頂けると嬉しいです。

みなさまと一緒にステキなお店に
していきたいです。
よろしくお願い致します。
私はパティシエではありません。
でも、それが私の強みでもあります。
″ほうじ茶のパンナコッタ″をはじめ
唯一無二の私にしか出せない世界観を楽しんでもらいたい
その答えが
『 瞳をとじて』という言葉を商品名に取り入れ
『 濃度食べ比べ』という今までにない
新しい食べ方を考案いたしました。

ほうじ茶濃度食べ比べ…
『 そんなのちゃんと差がわかるのか?』

そう思われる方も一度
″瞳をとじて″食べ比べしてみてください。

地元のほうじ茶をはじめ、数種類のほうじ茶をブレンドしています。

それぞれにちがう 香り・ 濃度がわかるような
仕上がりになっています。

特別な日のデザートに。頑張った自分へのご褒美に。 大切な方へのプレゼントに。

そんな素敵な時間( トキ)に選んで頂けるような
アンセカンドアップ【 un/2UP】になれたら嬉しいです。


そして、もうひとつの夢である″パン教室″
とにかく楽しい教室を目指しています。
今はコロナ禍の為、準備中ですが近いうちに開始できるよう調整しています。

まだ、夢の一歩を踏み出したばかりの新人店主ですが
暖かく見守って頂けると嬉しいです。

みなさまと一緒にステキなお店にしていきたいです。
よろしくお願い致します。